Bà đẻ ăn được thịt gì để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, lại vừa an toàn không phải ai cũng biết. Bởi bổ sung dinh dưỡng sau sinh sẽ giúp mẹ mau chóng phục hồi, bé khỏe mạnh và lớn nhanh. Để biết thêm thông tin hãy cùng duocsichobe.com theo dõi ngay bài viết bên dưới đây nhé!
Bà đẻ ăn được thịt gì sau khi sinh em bé
Bà đẻ ăn được thịt gì? Dưới đây sẽ là một số loại thịt mà bà đẻ nên ăn sau khi sinh con để nhanh chóng phục hồi sức khỏe:
Thịt bò rất tốt cho bà đẻ
Thịt bò rất giàu protein, vitamin B12, cùng với các khoáng chất như sắt, kẽm, và niacin có lợi cho cơ thể. Thế nhưng, thịt bò được xếp vào loại thịt đỏ khi ăn với một lượng quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Sử dụng thịt bò nạc đặc biệt là phần thăn giúp mẹ bổ sung năng lượng lành mạnh cho cơ thể.
Trong 100g thịt bò sẽ cung cấp tới 280 calo, 28g protein và 10g lipid cùng với hàm lượng vitamin, chất sắt và kẽm. Chất này giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, sản xuất tế bào máu. Đồng thời, ngăn ngừa nguy cơ tình trạng thiếu máu, giúp mang oxy đi khắp cơ thể.
Sử dụng với một lượng vừa đủ sẽ giúp mẹ bổ sung năng lượng, tăng cường hệ cơ bắp cho cả mẹ và bé. Bởi trong thịt bò cũng chứa nhiều axit amoniac giúp cơ thể cứng cáp.
Bà đẻ ăn được thịt gì – thịt lợn
Thịt lợn chính là loại thực phẩm xuất hiện thường xuyên nhất ở mâm cơm của các gia đình Việt. Thành phần dinh dưỡng có trong thịt lợn khá cao, đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể.
Cứ 100g thịt lợn cả nạc và mỡ chứa 260 kcal, 21,5g chất béo, 19g protein. Cộng thêm vitamin và khoáng chất dồi dào, đặc biệt là kali chứa 340mg. Rất tốt cho hệ thần kinh, làm giảm nguy cơ đột quỵ, loãng xương,…
Song bên cạnh đó, mẹ cần phải sử dụng thịt lợn ở mức vừa phải để tránh dư thừa năng lượng. Đặc biệt, khi nạp nhiều mỡ động vật sẽ khiến cơ thể tăng cân, hoặc mắc các bệnh liên quan đến huyết áp và mỡ máu.
Thịt gà giàu chất dinh dưỡng
Bà đẻ ăn được thịt gì? Thịt gà là loại thịt gia cầm cũng rất được ưa chuộng bởi có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau. Đối với những người giảm cân hay sử dụng phần ức gà vì chúng chứa nhiều chất đạm và ít chất béo.
Trong thịt gà có chứa nhiều vitamin cực kỳ tốt cho cơ thể như vitamin A, B1, B2, A, E, B6,…Cùng với đó là các khoáng chất như đồng, kẽm giúp tăng cường sức đề kháng. Hơn nữa, thành phần vitamin K có trong thịt gà cũng giúp cho xương chắc khỏe, ngăn ngừa tim mạch, đột quỵ,…
Bà đẻ ăn được thịt gì – thịt vịt
Thịt vịt giàu protein và chất béo cực kỳ phù hợp cho những người mẹ đang muốn phục hồi sức khỏe. Bởi trong thịt vịt có chứa nhiều vitamin A, D, B12, cùng với các khoáng chất như sắt, kali rất tốt cho sức khỏe.
Mẹ sau sinh đang cho con bú nếu đang có nhu cầu tăng cân do thiếu chất thì có thể bổ sung thêm thịt vịt vào danh sách thực đơn của mình. Hơn nữa, thịt vịt giúp cho tim mạch hoạt động tốt và ngăn ngừa lão hóa sớm.
Thịt cá hồi rất tốt cho bà đẻ
Cá hồi là loại cá cực kỳ giàu protein, đặc biệt chứa nhiều axit béo omega rất tốt cho cơ thể, cùng với hàm lượng DHA tốt cho não bộ. Ước tính trong 100g cá hồi chứa 200 calo, 3,1 EPA, DPA, 8g chất béo. Cùng nhiều yếu tố vi lượng khác như kali, sắt, magie, vitamin A, B12, D,…
Sử dụng thịt cá hồi sẽ giúp cải thiện chức năng của não, phòng ngừa chứng trầm cảm sau sinh. Giúp tăng cường trí thông minh ở trẻ nhỏ, đồng thời bảo vệ chất xám ở người lớn.
Bà đẻ ăn được thịt gì – thịt cá chép
Cá chép rất giàu dinh dưỡng, thường được dùng để nấu món cháo cá chép thơm ngon giúp mẹ gọi sữa về sau sinh. Trong cá chép chứa các chất dinh dưỡng như protein, canxi, kali, sắt, nước, chất béo, cholesterol, photpho và cùng nhiều vitamin khác.
Bà đẻ ăn được thịt gì? Ăn cá chép giúp mẹ cải thiện trí nhớ, hỗ trợ tim mạch và giúp cho xương được chắc khỏe. Một tuần mẹ có thể ăn từ 2 đến 3 bữa thịt cá để bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể. Ngoài ra, Acid béo có trong cá chép cũng rất tốt cho cơ thể, thậm chí tốt hơn nhiều so với chất béo có trong gia súc, gia cầm.
Thịt cừu mẹ sau sinh nên ăn
Bà đẻ ăn được thịt gì? Thịt cừu cũng chính là loại thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho mẹ sau sinh. Thành phần có trong thịt cừu protein, chất béo, giàu vitamin nhóm B, cùng với khoáng chất như kẽm, magie, phốt pho,…
Mẹ sau sinh sử dụng thịt cừu giúp tăng cường về thể chất, xương chắc khỏe. Đồng thời giúp mẹ ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu và mắc các chứng bệnh về tim.
=>Xem thêm: Top 12 thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
Thịt dê bà đẻ nên ăn
Thịt dê có chứa hàm lượng calo, chất béo bão hòa, và lượng cholesterol thấp hơn so với một số loại thịt khác. Hơn nữa, lượng sắt có trong thịt dê còn cao hơn thịt bò, thịt cừu, thịt lợn hay thịt gà. Ngoài ra, trong thịt dê còn chứa lượng lớn kali, và hàm lượng muối natri cũng thấp hơn. Do vậy, ăn thịt dê cực kỳ tốt cho mẹ sau sinh.
Phải nói rằng, mỗi loại thịt đều có dinh dưỡng và công dụng khác nhau, thế nhưng đều có mục đích bồi bổ sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật. Thế nhưng, các mẹ chỉ nên duy trì ở mức vừa phải và thay đổi đa dạng để chống chán.
Mẹ có thể kết hợp thịt cùng với các loại rau củ để chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Vừa giúp cân bằng dinh dưỡng lại vừa khiến cho bữa ăn của mẹ trở nên phong phú hơn.
Thành phần dinh dưỡng có trong các loại thịt
Trong thịt chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Trong thịt chủ yếu bao gồm các thành phần dinh dưỡng sau:
- Nước: lượng nước trong thịt chiếm tới 70-75%, cung cấp nước cho cơ thể và giúp tăng cường trao đổi chất.
- Protein: theo nghiên cứu chỉ ra lượng protein trong thịt chiếm tới 15-20% bao gồm protein cơ, protein tổ chức liên kết và chất chiết xuất. Trong đó, protein cơ chứa lượng axit amin lớn hơn và dễ hấp thu vào cơ thể hơn. Protein tổ chức liên kết có chứa nhiều elastin và collagen giúp tái tạo vết thương.
- Chất béo: chất béo có vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ và mọi hoạt động khác trong cơ thể.
- Glucid: dưỡng chất này giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ hệ tiêu hóa, nhưng chúng chỉ chiếm 1% khối lượng cơ thể và nằm chủ yếu ở gan và thận.
- Vitamin: trong thịt có chứa vitamin A, D được tìm thấy nhiều ở gan và thận động vật. Ngoài ra còn giàu vitamin B1 giúp hỗ trợ hệ thần kinh rất tốt.
- Chất khoáng: chất khoáng cũng được tìm thấy nhiều trong gan giúp hỗ trợ bổ máu và tăng cường tái tạo máu cho cơ thể. Ngoài ra, lượng photpho và kali cũng được tìm thấy nhiều trong thịt.
Mặc dù, thành phần dinh dưỡng trong thịt khá cao, thế nhưng mẹ không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này. Hãy ăn một lượng vừa phải kết hợp với rau xanh để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.
Bài viết trên đây chúng tôi đã giải đáp thắc mắc về bà đẻ ăn được thịt gì một cách chi tiết. Từ đó, mẹ có thêm kiến thức để lựa chọn dinh dưỡng phục hồi sức khỏe một cách nhanh chóng.
Hãy theo dõi trang duocsichobe.com để có thêm nhiều kiến thức hay trong quá trình nuôi dưỡng con yêu nhé!
