Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không? Một câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc, đặc biệt là các bà mẹ. Có thể nói, hủ tiếu là món ăn truyền thống quen thuộc và trở thành tinh hoa ẩm thực của người Việt. Nó dân dã, đơn giản nhưng lại bổ dưỡng, thơm ngon khiến ai cũng mê mẩn. Món ăn này phù hợp với mọi đối tượng, thế nhưng mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không, cùng duocsichobe.com tìm hiểu nhé!
>>>Xem thêm: Mẹ sau sinh uống nước dừa được không?
Giá trị dinh dưỡng của hủ tiếu
Hủ tiếu là thức ăn gồm thành phần chính là bánh phở, nước dùng được nấu từ xương cùng với thịt bò hoặc thịt gà thái mỏng. Nêm nếm chanh, hạt tiêu, nước mắm,… tùy theo khẩu vị thưởng thức của mỗi người. Ăn cùng với rau giá hoặc hành, hoặc ngò gai, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn nồng nàn giàu dinh dưỡng:
- Giàu protein và kali: Thịt bò trong phở có chứa lượng chất đạm lớn giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn một cách tốt nhất. Vì vậy, những người bị bệnh thường được người thân tẩm bổ bằng một tô hủ tiếu để phục hồi sức khỏe. Ngoài ra, thịt bò còn chứa kali giúp phục hồi sức khỏe nhanh, đặc biệt tốt cho mẹ sau sinh.
- Giàu chất sắt: Trong hủ tiếu có thịt bò nên mẹ không cần phải lo lắng về tình trạng thiếu sắt của bản thân.
- Giàu đạm, chất bột đường: Hủ tiếu được làm từ bột gạo nên chứa nhiều chất đạm và bột đường cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động tốt nhất. Lượng chất bột đường có trong hủ tiếu được kiểm nghiệm là cao hơn nhiều so với một số loại thực phẩm khác.
- Giàu vitamin: Hủ tiếu bổ sung một lượng vitamin cho cơ thể, đặc biệt là vitamin B6. Đây là loại vitamin giúp nâng cao hệ miễn dịch, ngăn ngừa thiếu máu, và giúp cho đôi mắt sáng.
>>>Xem thêm: Giải đáp mẹ sau sinh mổ ăn thịt bò được không?
Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không
Như chúng ta đã biết thì phụ nữ bình thường cần 2000-2500 calo mỗi ngày, mẹ sau sinh sẽ cần nhiều hơn thêm 300-500 calo mỗi ngày để phục hồi sức khỏe. Các dưỡng chất dinh dưỡng mẹ cần chính là protein, chất béo, vitamin, và chất khoáng. Nhận thấy rằng, các chất dinh dưỡng tuyệt vời này đều được hội tụ đầy đủ trong một tô hủ tiếu. Vì vậy, mẹ sau sinh ăn hủ tiếu là điều vô cùng cần thiết để phục hồi sức khỏe mẹ sau sinh và cung cấp dưỡng chất cho con yêu.
>>>Xem thêm: Mẹ sau sinh ăn bơ được không?
Những lợi ích khi ăn hủ tiếu của mẹ sau sinh
Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không? Dưới đây là những lợi ích của việc ăn hủ tiếu mang lại cho sản phụ:
Bổ máu tốt cho tim mạch
Sau khi sinh cơ thể mẹ bị mất rất nhiều máu, vì vậy phải kịp thời bổ sung thêm sắt và kẽm để quá trình tái tạo máu diễn ra nhanh chóng. Trong một tô hủ tiếu cung cấp lượng sắt và kẽm đáng kể giúp cho hoạt động này diễn ra thuận lợi. Một khi máu được bổ sung đầy đủ thì hệ tim mạch cũng sẽ hoạt động tốt hơn.
Giúp hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tật
Nước dùng trong tô hủ tiếu là sự hòa quyện giữa các loại rau, gia vị, gừng, thảo quả,… Sự kết hợp này giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động tốt hơn, tăng sức đề kháng và ngăn ngừa các bệnh như loãng xương, tăng huyết áp hay tiểu đường.
Ăn hủ tiếu giúp mẹ lấy lại vóc dáng nhanh chóng
Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không – Sau khi sinh vấn đề mà không một người mẹ nào mà không khỏi lo lắng đó là cơ thể tăng cân quá nhanh. Ăn một tô hủ tiếu sẽ giúp mẹ no lâu hơn và hạn chế khả năng thèm ăn của bản thân. Hãy tăng lượng thịt bò và rau để quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn.
Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không? Giúp mẹ điều hòa thân nhiệt
Mẹ sau sinh vừa phải trải qua quá trình vượt cạn, nội tiết tố cũng thay đổi làm cho cơ thể cũng bị yếu đi. Vì thế, không nên ăn đồ lạnh bởi làm vi mạch máu trong dạ dày ruột bị co thắt khiến viêm mạc mất máu, khiến răng ê biết. Phụ nữ sau sinh nên ăn hủ tiếu nóng để cơ thể nóng lên từ bên trong lẫn bên ngoài. Việc toát mồ hôi sẽ khiến cho cơ thể mát và sảng khoái, giúp thân nhiệt được điều hòa.
>>>Xem thêm: Sinh mổ uống sữa hạt được không? Những điều mà mẹ bỉm nên biết
Hủ tiếu tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé
Như đã biết, hủ tiếu có thành phần dinh dưỡng dồi dào. Thông qua việc ăn hủ tiếu cơ thể mẹ sẽ hấp thu được nhiều dưỡng chất có lợi cho hệ miễn dịch. Đồng thời, bé yêu cũng tiếp nhận được nhiều dưỡng chất thiết yếu thông qua sữa mẹ. Từ đó, hệ miễn dịch của mẹ và bé đồng thời được nâng cao.
Giúp cho xương chắc khỏe
Lượng canxi và photpho có trong hủ tiếu cực kỳ phong phú, nhờ vậy hệ thống xương, móng, tóc của mẹ cũng được cung cấp dinh dưỡng phục hồi nhanh chóng sau sinh.
>>>Xem thêm: Mẹ sau sinh ăn sữa chua được không?
Lưu ý khi mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không
Không nên ăn quá nhiều chỉ ăn tầm 3-4 bữa trong tuần là thích hợp để đảm bảo cân bằng các chất dinh dưỡng ở những loại thực phẩm khác. Món ăn nào cũng vậy, dù tốt cho sức khỏe đến đâu, nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra tác dụng phụ. Mẹ sau sinh cần phải ăn hủ tiếu nấu chín, và nên tự nấu ở nhà để đảm bảo chất lượng và không mất vệ sinh.
Không nên ăn hủ tiếu vào buổi tối vì cơ thể lúc này không tiêu hao calo và chuẩn bị nước vào trạng thái nghỉ ngơi. Việc tích tụ một lượng lớn calo vào thời điểm này khiến cho cơ thể dễ tích trữ mỡ thừa. Do đó, mẹ chỉ nên ăn hủ tiếu vào buổi sáng hoặc trưa.
Một số câu hỏi thường gặp mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không
Ngoài câu hỏi mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không thì còn một số câu hỏi thắc mắc khác liên quan đến chủ đều này như:
Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu có béo không?
Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không đã được chúng tôi giải đáp trên đây. Vậy với hàm lượng calo như thế thì ăn có bị tăng cân không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong một ngày của người trưởng thành cần nạp vào cơ thể 2000 calo. Nếu một ngày mẹ chỉ ăn 3 bữa thì mỗi bữa cần nạp khoảng 667 calo.
Từ lượng calo được tính từ trên, có thể khẳng định ăn hủ tiếu có béo, nên sẽ hạn chế với những ai đang ăn kiêng giảm cân. Nếu quá thèm ăn hủ tiếu hãy ăn một lượng thích hợp, ăn một hai lần một tuần và hạn chế thêm topping để giảm lượng calo dung lượng vào cơ thể.
>>>Xem thêm: Mẹ uống sữa ông thọ có tăng cân không?
Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu có giảm cân không?
Qua câu hỏi mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không thì nhiều chị em còn thắc mắc không biết ăn hủ tiếu có giảm cân không. Theo nghiên cứu của nhiều chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g hủ tiếu chứa 100 calo từ carbohydrate. Nếu đang trong quá trình giảm cân mà lại ăn hủ tiếu có nước dùng béo ngậy, kết hợp với topping đầy đủ sẽ không giúp bạn giảm cân được. Bên cạnh đó, việc giảm cân còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, quan trọng là chị em phải có chế độ luyện tập, ăn uống hợp lý.
>>>Xem thêm: Bí quyết giảm cân khi đang cho con bú an toàn
Sản phụ ăn hủ tiếu có tốt không?
Trong phần nội dung trên mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không chúng tôi đã chia sẻ tới bạn thành phần dinh dưỡng có trong món ăn này. Qua đó, không chỉ thấy món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Phải kể đến như:
- Hỗ trợ giảm cân nếu biết kết hợp với những thực phẩm ít béo, thay vào bữa ăn hàng ngày.
- Hủ tiếu được làm từ bột gạo nên giúp tiêu hóa rất tốt và không lo đầy bụng.
- Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu có thể tiết kiệm được thời gian, vô cùng tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho người bận rộn.
>>>Xem thêm: Mẹ sau sinh uống nước dừa được không?
Hủ tiếu là một loại thức ăn rất bổ dưỡng mà các bà mẹ sau sinh nên ăn để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Mẹ sau sinh ăn hủ tiếu được không? Câu trả lời là hoàn toàn có thể.
Chúc mẹ và bé có bữa ăn dinh dưỡng và đừng quên theo dõi duocsichobe.com chúng tôi tại đây nhé!
Thông tin mẹ bỉm có thể muốn biết:
Bà mẹ sau sinh mổ nên ăn gì để tốt cho bản thân và bé yêu
