Đạm thực vật là một nguồn protein không hoàn chỉnh, có chứa trong hầu hết các loại hạt và rau củ quả. Bổ sung nguồn đạm thực vật là rất cần thiết đối với cơ thể mỗi người đặc biệt là đối với mẹ sau sinh. Vậy tại sao nên bổ sung đạm thực vật cho mẹ sau sinh? Hãy cùng duocsichobe tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Tại sao nên bổ sung đạm thực vật cho mẹ sau sinh
Chế độ ăn uống của mẹ sau sinh rất quan trọng, bởi nó có thể ảnh hưởng tới sức khỏe và chất lượng nguồn sữa cho con bú. Ngoài việc bổ sung các chất béo, đạm động vật ra, thì việc bổ sung thêm nguồn đạm thực vật là cần thiết với mẹ sau sinh. Bởi những lợi ích mà đạm thực vật mang lại cho cơ thể của mẹ. Một số lợi ích mà đạm thực vật mang lại có thể kể đến như là:
Cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết
- Đạm thực vật là nguồn cung cấp axit amin cần thiết cho cơ thể mẹ để sản xuất sữa cho con. Khi mẹ bổ sung đạm thực vật cùng với một chế độ ăn uống khoa học hằng ngày của mình. Có thể giúp mẹ cải thiện lượng sữa được sản xuất và có chất lượng hơn, giúp bé phát triển tốt hơn.
- Giúp tăng cường sức khỏe: Ngoài ra, đạm thực vật còn là một nguồn cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng quan trọng khác cho cơ thể mẹ sau sinh. Đặc biệt, trong đạm thực vật có chứa các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất và chất xơ. Những dưỡng chất quan trọng này giúp mẹ tăng cường sức khỏe sau khi sinh và phục hồi nhanh chóng.
Giảm nguy cơ béo phì
- Một lợi ích mà đạm thực vật mang lại cho mẹ sau sinh đó là giúp mẹ giảm cân và lấy lại vóc dáng. Trong đạm thực vật không chứa các chất béo như trong đạm động vật. Vì vậy, đạm thực vật có thể giúp mẹ giảm được một lượng chất béo trong chế độ ăn uống. Điều này giúp mẹ giảm cân một cách an toàn và lành mạnh.
Giảm nguy cơ các bệnh lý liên quan đến sức khỏe
- Chế độ ăn uống giàu đạm động vật có thể gây ra các bệnh lý như bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường, và bệnh ung thư. Việc bổ sung đạm thực vật vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp mẹ giảm được các nguy cơ các bệnh sau này. Ngoài ra, việc ưu tiên sử dụng đạm thực vật còn có một số lợi ích khác cho mẹ. Vì chúng có chứa nhiều chất xơ và làm chậm quá trình oxy hóa.
Cải thiện nguồn sữa và chất lượng sữa
- Một lợi ích quan trọng nhất của việc bổ sung đạm thực vật cho mẹ sau sinh đó là cải thiện nguồn sữa cho mẹ. Đạm thực vật trong các loại hạt giúp mẹ kích thích tiết sữa mà cải thiện chất lượng sữa rất nhiều. Một số loại hạt được mẹ dùng như hạt họ nhà đậu, óc chó, đặc biệt là hạt cỏ cà ri. Những loại hạt này giúp bổ sung đạm thực vật cho mẹ mà còn giúp mẹ lợi sữa.
Các nguồn đạm thực vật phong phú
Đạm thực vật rất phong phú, chúng có mặt khắp nơi và rất dễ để tìm kiếm. Đặc biệt là ở các loại hạt họ đậu, các loại rau, củ, quả,… Dưới đây là một vài loại thực phẩm có nguồn đạm thực vật dồi dào:
Các loại đậu
- Các loại họ nhà đậu như đậu tương, đậu phộng, đậu nành,… có nguồn nguồn đạm thực vật dồi dào. Trong khẩu phần ăn của mẹ sau sinh có chứa 7,9 gram đậu tương đương với lượng đạm có trong một ly sữa. Theo lời khuyên của chuyên gia, thì mẹ sau sinh nên bổ sung ít nhất 46 gram chất đạm thực vật mỗi ngày.
Các loại rau xanh
- Trong rau xanh không chứa nhiều chất đạm thực vật như những loại hạt họ đậu khác. Thế nhưng đối với một số loại rau xanh có màu đậm như bông cải xanh và cải bó xôi thì lại có nguồn đạm đáng kể. Ngoài ra, trong các loại rau xanh này còn chứa các chất làm chậm quá trình oxy hóa, chất xơ có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Các loại sữa từ hạt
- Các loại sữa hạt như sữa đậu nành, sữa óc chó,… là một nguồn sữa đạm thực vật dồi dào. Chúng là nguồn lựa chọn tốt nhất cho những người không dung nạp được lactose chứa trong sữa động vật.
Những lưu ý khi bổ sung đạm thực vật cho mẹ sau sinh
Để có thể giúp mẹ sau sinh bổ sung và hấp thụ đầy đủ lượng đạm thực vật một cách tốt nhất, cần phải lưu ý một số điều sau:
Tăng dần lượng đạm
- Không nên bổ sung đạm thực vật quá nhanh hay quá nhiều, đặc biệt đối với meh sau sinh. Bởi cơ thể mẹ đang thích nghi với sự thay đổi trong quá trình mang thai và vừa sinh con. Mẹ có thể bổ sung một lượng đạm thực vật nhỏ. Sau đó mẹ có thể từ từ tăng dần lượng đạm thực vật trong các bữa ăn hàng ngày. Điều này giúp cơ thể của mẹ dần quen với đạm thực vật và tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Tìm kiếm nguồn đạm thực vật chất lượng cao
- Mẹ có thể chọn các nguồn đạm thực vật họ đậu, óc chó, hạnh nhân hay macca. Ngoài ra mẹ có thể sử dụng nguồn đạm thực vật chứa trong gạo lứt và các loại rau củ quả giàu protein thực vật.
Đảm bảo cân bằng chế độ dinh dưỡng
- Mẹ sau sinh nên bổ sung đạm thực vật, nhưng cũng đừng quên đảm bảo cân bằng dinh dưỡng cho toàn bộ bữa năn. Để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể của mẹ sau sinh
Tùy theo tình trạng sức khỏe
- Mặc dù việc bổ sung đạm thực vật cho mẹ sau sinh là cần thiết. Nhưng trong một số trường hợp mẹ bị dị ứng hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng.
Sau khi sinh, sức khỏe của người mẹ cần được chăm sóc đặc biệt để phục hồi và sẵn sàng cho việc chăm sóc con. Để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người mẹ và cải thiện sức khỏe, bổ sung đạm thực vật vào chế độ ăn uống là một cách tốt nhất.
Ngoài ra, việc bổ sung đạm thực vật cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư, béo phì và tiểu đường. Vì vậy, bổ sung đạm thực vật là một giải pháp tuyệt vời giúp người mẹ sau sinh cải thiện sức khỏe và đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và con.
Như vậy, qua bài viết này duocsichobe hy vọng đã giúp được mọi người giải đáp được thắc mắc tại sao nên bổ sung đạm thực vật vào chế độ ăn uống của mẹ sau sinh. Để tìm hiểu nhiều kiến thức hay, hữu ích, các mẹ bỉm hãy tham khảo trên website nhé. Chúc các mẹ bỉm nuôi con khỏe mạnh mỗi ngày.
