Lựa chọn thực đơn cho mẹ sau sinh vừa để đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng là nhiệm vụ không hề đơn giản. Bởi các dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe của người mẹ. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng mà người mẹ bổ sung giúp tăng cường chất lượng sữa để nuôi con. Duocsichobe sẽ gợi ý thực đơn hàng ngày cho mẹ sau sinh: Dinh dưỡng cân bằng và bổ sung năng lượng dễ dàng thực hiện tại nhà.
Nguyên tắc khi xây dựng thực đơn hàng ngày cho mẹ sau sinh
Sau khi sinh, sản phụ cần bổ sung chế độ dinh dưỡng đặc biệt để nhanh chóng cải thiện sức khỏe. Ngoài ra, việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất là yếu tố thiết yếu giúp tạo ra nhiều sữa để chăm bé yêu.
Thực đơn đa dạng và chia thành nhiều bữa
Các chuyên gia khuyến cáo, người mẹ nên nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong vòng 6 tháng đầu. Chính vì vậy, mẹ sau sinh cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng khác nhau với số lượng dao động từ 5 – 6 bữa ăn/ngày.
Trong quá trình xây dựng thực đơn hàng ngày, mẹ sau sinh lưu ý không nên ăn quá nhiều trong 1 bữa. Sản phụ nên kết hợp các thực phẩm khác nhau để đảm bảo bù đắp dinh dưỡng thiết yếu đa dạng.
Các thực đơn trong ngày cần đảm bảo sự cân bằng cả về chất và lượng. Ngoài ra, mẹ sau sinh cần liên tục thay đổi thực đơn để cải thiện vị giác.
>>> Xem thêm: Top 10 nguồn đạm từ thực vật giàu dinh dưỡng để bổ sung vào chế độ ăn uống cho mẹ sau sinh
Sử dụng thực phẩm giàu dinh dưỡng và lợi sữa
Ngoài việc sử dụng những thực phẩm thông thường, mẹ sau sinh cần bổ sung thêm món ăn giàu dinh dưỡng trong bữa ăn của mình. Điều đó giúp làm tăng cường thêm khoáng chất và vitamin để cơ thể của sản phụ nhanh chóng được phục hồi. Những thực phẩm lợi sữa có tác dụng làm tăng lợi sữa để người mẹ đảm bảo đủ nguồn sữa cho việc chăm con.
Bổ sung các loại trái cây, rau củ đa dạng
Sau khi sinh, người mẹ trải qua nhiều thay đổi và cảm giác thèm ăn tăng cao. Để cân bằng dinh dưỡng và cung cấp đầy đủ năng lượng cho mẹ sau sinh, việc bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng là rất quan trọng.
Các loại hoa quả có chứa nhiều Vitamin C và Kali. Một số loại trái cây nên bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày của mẹ sau sinh gồm: cam, quýt, chanh, dưa hấu, xoài, chuối, kiwi và dâu tây.
Rau củ chứa nhiều vitamin và khoáng chất nhất là chất xơ. Một số loại rau củ nên bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày của mẹ sau sinh gồm: rau muống, rau xà lách, rau cải xoăn, cà rốt, cải bó xôi, hành tây và tỏi.
Những thực phẩm này không chỉ bổ dưỡng mà còn có tác dụng giảm nguy cơ thừa cân sau khi sinh cho người mẹ.
>>> Đọc thêm: Chuyên Gia Dinh Dưỡng Tư Vấn: Thực Đơn Cho Mẹ Sau Sinh Nhiều Sữa
Thực đơn hàng ngày cho mẹ sau sinh giúp hồi phục sức khỏe nhanh chóng
Thực đơn hàng ngày cho mẹ sau sinh cần đảm bảo đủ chất, cân bằng và đa dạng. Trong đó, sản phụ nên kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau trong khẩu phần ăn hằng ngày giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi và kích thích sữa về nhiều hơn.
Thực phẩm giàu chất đạm
Theo chia sẻ của bác sĩ, mẹ sau khi sinh cần bổ sung thêm 20 – 25 gram protein so với nhu cầu hàng ngày của người bình thường. Protein giúp cung cấp đầy đủ năng lượng cho các hoạt động trong ngày cho người mẹ.
Do đó, sản phụ sẽ cảm thấy bớt mệt mỏi trong quá trình chăm sóc con nhỏ. Ngoài ra, dưỡng chất này còn tham gia vào quá làm lành vết mổ nhanh chóng ở bụng hay vết rạch ở tầng sinh môn.
Trong thực đơn hàng ngày cho mẹ sau sinh không thể thiếu các thực phẩm giàu protein. Các thực phẩm đó bao gồm như:
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
- Các loại hạt
- Salad cá ngừ
- Thịt gà, thịt bò, thịt heo…
>>> Tham khảo thêm: Tư Vấn Dinh Dưỡng: Đạm Có Trong Thực Phẩm Nào Tốt Cho Mẹ Sau Sinh?
Thực phẩm chứa nhiều chất khoáng Omega 3
Axit béo omega-3 mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ sau sinh. Khi được hấp thụ vào trong cơ thể người mẹ, khoáng chất này có trong sữa mẹ giúp phát triển trí não và thị lực của trẻ nhỏ.
Ngoài ra, chất béo Omega 3 còn có tác dụng giúp kháng viêm và tăng cường khả năng miễn dịch. Bên cạnh đó, dưỡng chất này còn giúp ngăn ngừa và cải thiện các triệu chứng viêm nhiễm. Không những vậy, Omega 3 còn có tác dụng đẩy nhanh tốc độ hồi phục vết mổ.
Mẹ sau sinh bổ sung Omega 3 cho cơ thể bằng các thực phẩm dưới đây trong thực đơn:
- Cá tuyết hay dầu gan cá tuyết
- Thực phẩm họ nhà đậu
- Óc chó, hạnh nhân…
- Dầu oliu
- Cá ngừ
- Cá hồi
Ngũ cốc nguyên hạt
Đây là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày cho mẹ sau sinh nhiều sữa không lo bị ngán. Ngũ cốc nguyên hạt bổ sung nhiều vitamin, canxi, chất xơ, tinh bột, protein và carbohydrate. Những dưỡng chất này có tác dụng lợi sữa và bổ sung nguồn năng lượng dồi dào giúp người mẹ nhanh hồi phục sức khỏe.
- Lúa mạch
- Gạo lứt
- Bột yến mạch…
Các loại thực phẩm họ đậu
Thực phẩm họ đậu có chứa nhiều chất sắt và protein thực vật. Đây là một trong những gợi ý hữu ích nên có trong thực đơn hàng ngày cho mẹ sau sinh. Thực phẩm họ đậu có tác dụng giúp lợi sữa cho mẹ sau sinh. Không những vậy, thực phẩm này còn giúp bổ sung năng lượng, cải thiện tiêu hóa và giúp mẹ lẫn bé yêu khỏe mạnh hơn.
>>> Đọc thêm: Các Lợi Ích Tuyệt Vời Từ Dinh Dưỡng Của Sữa Mẹ Cho Trẻ Sơ Sinh
Tăng cường sử dụng sữa chua
Canxi là 1 trong những khoáng chất rất quan trọng đối với mẹ sau sinh. Bởi trong quá trình mang thai, sức nặng của con nhỏ ảnh hưởng đáng kể tới hệ xương khớp của mẹ. Cho nên, các mẹ nên bổ sung thực phẩm chứa hàm lượng canxi lớn. Sản phụ nên bổ sung sữa chua hay các thực phẩm được chế biến từ sữa chua.
Đây là thực phẩm cung cấp protein rất tốt cơ thể. Các mẹ có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm làm tăng thêm mùi vụi và kích thích sự ngon miệng.
Lựa chọn thực phẩm có chứa hàm lượng Axit Folic cao
Dưỡng chất này có hàm lượng lớn trong các thực phẩm như bí đao, súp lơ, rau xà lách… Axit Folic còn có tên gọi khác là vitamin B9. Dưỡng chất này có tác dụng ngăn ngừa thiếu máu sau sinh cho mẹ sau sinh. Ngoài ra, Axit Folic còn có tác dụng chống mệt mỏi, cải thiện thị lực và trí nhớ cho sản phụ. Bên cạnh đó, dưỡng chất này còn giúp cho trẻ phát triển hoàn thiện hệ thần kinh.
Những thông tin trên đây giúp mọi người xây dựng thực đơn hàng ngày cho mẹ sau sinh: Dinh dưỡng cân bằng và bổ sung năng lượng. Các mẹ có thắc mắc về các vấn đề khác hãy truy cập duocsichobe để tìm hiểu thêm nhé!
>>> Xem thêm: Điểm Danh Những Loại Hạt Lợi Sữa Sau Khi Sinh Mẹ Nhất Định Phải Thử
