Trữ đông sữa là biện pháp được nhiều sản phụ lựa chọn hiện nay. Giải pháp này giúp giữ chất lượng sữa được bảo quản lâu nhất có thể. Vậy cách rã đông sữa mẹ như thế nào để giữ trọn dinh dưỡng là điều được mọi người quan tâm? Các mẹ hãy tham khảo bài viết sau đây tại duocsichobe để biết chi tiết nhé!
3 cách rã đông sữa mẹ hiệu quả nhất
Mọi người có thể tham khảo nhiều cách rã đông sữa mẹ khác nhau để mang lại hiệu quả. Thế nhưng, không phải phương pháp giúp giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng trong sữa mẹ. Sản phụ có thể tham khảo 3 cách dưới đây để áp dụng tại nhà.
Cho sữa mẹ vào ngăn mát trong tủ lạnh
Bước 1: Mẹ sau sinh hãy lấy sữa từ ngăn đá để vào ngăn mát tủ lạnh trước 1 ngày sử dụng để rã đông.
Bước 2: Sau khi sữa đã được rã đông hoàn toàn, sữa mẹ sẽ chuyển từ thể rắn sang thể lỏng. Lúc này, các mẹ hãy lắc đều thật nhẹ để hòa quyện các chất dinh dưỡng có trong sữa mẹ.
Bước 3: Mọi người lấy sữa mang đi hâm nóng để nguội rồi cho bé bú.
Để sữa mẹ vào bát nước lạnh
Bước 1: Mẹ bỉm hãy lấy 1 bát tô, sau đó thêm 2/3 nước lạnh vào trong bát.
Bước 2: Sản phụ hãy cho túi hay bình sữa cần rã đông từ ngăn đá ra ngoài. Sau đó, mọi người hãy để trực tiếp vào trong bát chứa nước lạnh.
Bước 3: Sản phụ hãy chờ đến khi sữa rã đông hoàn toàn. Đây chính là 1 trong 3 cách rã đông sữa mẹ nhanh chóng mà mọi người nên tham khảo.
Dùng máy làm nóng sữa cũng là cách rã đông sữa mẹ
Bước 1: Mọi người lấy sữa từ ngăn đá tủ lạnh để ra ngoài.
Bước 2: Các mẹ tiến hành vệ sinh sạch sẽ bình nước trong máy hâm sữa.
Bước 3: Sản phụ hãy đặt túi hoặc bình sữa vào vị trí thích hợp. Sau đó, bạn hãy điều chỉnh nhiệt độ khoảng 75 – 80°C. Bước tiếp theo, mọi người hãy điểu chỉnh thấp dần một cách từ từ.
Những nguyên tắc rã đông sữa mẹ mà mọi người nên biết
Khi tiến hành các cách rã đông sữa mẹ, mọi người cần tuân thủ một số nguyên tắc giữ được chất lượng và tránh sữa bị nhiễm khuẩn.
Không nên rã đông sữa ở nhiệt độ thường
Với nhiệt độ phòng đây là điều kiện giúp vi khuẩn sinh sôi phát triển mạnh. Chính vì vậy, mẹ sau sinh tuyệt đối không được cách rã đông sữa ở nhiệt độ này. Hơn thế nữa, việc để sữa mẹ trong nhiệt độ bình thường trong thời gian dài rất dễ bị hỏng. Khi cho trẻ nhỏ sử dụng loại sữa này dễ bị nhiễm bệnh.
Không sử dụng lò vi sóng để tiến hành rã đông
Nhiệt độ của lò vi sóng rất cao làm giảm giá trị dinh dưỡng trong sữa mẹ. Bên cạnh đó, sóng Microwave của lò vi sóng làm biến đổi cấu trúc của các Amino Axit trong sữa. Khi đó, Vitamin bị phá hủy và làm chết kháng thể. Không những vậy, giá trị dinh dưỡng của Protein, Lipid trong sữa mẹ giảm một cách nghiêm trọng.
Không nên lắc bính hãy túi sữa
Theo khuyến cáo của bác sĩ, đối với cách rã đông sữa mẹ thì mọi người không được lắc mạnh bình. Nếu sản phụ lắc mạnh bình làm phá vỡ cấu trúc dinh dưỡng bên trong sữa mẹ.
Bên cạnh đó, điều này sẽ làm mất kháng thể trong sữa và làm đứt gãy liên kết của các phân tử. Khi tiến hành hâm và rã đông sữa, mẹ bỉm chỉ nên lắc nhẹ nhàng để làm tan váng sữa mà thôi.
Sữa mẹ sử dụng được bao lâu sau khi rã đông?
Nhiều người thắc mắc cách rã đông sữa mẹ như thế nào và nên sử dụng trong bao lâu? Chỉ nên sử dụng sữa mẹ trong vòng 1 giờ sau khi được rã đông và hâm nóng. Khi sữa mẹ để ở ngoài quá lâu làm cho dinh dưỡng bị giảm đi đáng kể.
Với môi trường không khí bên ngoài khiến cho vi khuẩn nhanh chóng xâm nhập vào sữa mẹ. Cho nên, mẹ sau sinh nên bỏ đi để đảm bảo vệ sinh.
Dấu hiệu nhận biết sữa mẹ có bị hỏng không sau khi rã đông
Để nhận biết sữa mẹ có bị hỏng sau khi rã đông không, mọi người hãy chú ý tới những dấu hiệu sau đây. Bởi vì cách rã đông sữa mẹ sai cách cũng khiến cho sữa bị hỏng.
Có màu lạ và váng không tan
Trên thực tế, sữa mẹ khi rã đông vẫn đảm bảo về chất lượng và không có màu lạ. Mỗi dạng sữa khác nhau sẽ tương ứng với màu sắc tương tự. Một vài trường hợp đặc biệt, màu sữa mẹ có thể bị ảnh hưởng bởi những thực phẩm mà sản phụ sử dụng. Do đó, việc nhận biết sữa mẹ có bị hỏng hay không qua màu sắc rất khó.
Hơn thế nữa, sữa mẹ sau khi trữ đông sẽ có sự thay đổi đáng kể về màu sắc. Màu sắc của sữa sẽ thay đổi trong quá trình bảo quản hay cho con nhỏ bú lần 1. Bên cạnh đó, sữa mẹ cũng thường tách thành các lớp sữa và có độ đặc hơn.
Khi sữa được đảm bảo về chất lượng, mẹ bỉm chỉ cần lắc nhẹ bình sau khi rã đông giúp cho các váng sữa tự động tách ra. Nếu sữa mẹ vẫn bị phân tách hay nổi khối sau khi lắc đều thì các mẹ nên bỏ đi nhé.
Qua mùi vị
Nhận biết qua mùi sữa cũng là cách phân biệt sữa mẹ đã hỏng chưa được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, giải pháp này có thể không chính xác tuyệt đối nên sản phụ cần cân nhắc.
Bởi vì, trong sữa mẹ có chứa Lipase giúp phân hủy chất béo cho em bé. Ở những sản phụ có chứa Lipase cao, khi rã đông Enzym sẽ làm cho sữa mẹ xuất hiện mùi chua nhẹ. Điều này sẽ làm cho mọi người nhầm lẫn với sữa đã hỏng.
Để nhận biết sữa mẹ có bị chua hay không thì mọi người hãy thử trữ đông một lượng nhỏ. Bước tiếp theo, sản phụ tiến hành rã đông và kiểm tra mùi của sữa sau 1 ngày. Nếu xuất hiện mùi chua mẹ cho thấy dòng sữa này sau khi trữ đông an toàn đối với sức khỏe của bé. Khi đó, sản phụ hãy yên tâm hâm nóng và cho trẻ bú.
Việc nếm thử sữa trước khi cho con sử dụng là cách kiểm tra sữa mẹ có bị hỏng hay không chính xác nhất. Cho nên, phương pháp này thường được nhiều sản phụ sử dụng.
Với nội dung bài viết trên đây đã giúp mọi người biết cách rã đông sữa mẹ giúp đảm bảo chất lượng sữa tốt nhất. Qua đó, sản phụ biết cách chăm sóc giúp trẻ nhỏ phát triển khỏe mạnh. Mọi người đừng quên tham khảo thêm nhiều kiến thức hữu ích khác tại duocsichobe.com nhé!
>>> Xem thêm: Sữa Mẹ Có Mùi Tanh Phải Làm Sao? Cách Xử Lý Hiệu Quả Cho Mẹ Bỉm
