Thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh nên ăn món gì để vừa bổ sung dinh dưỡng lại vừa có thể khởi động một ngày mới hiệu quả. Một bữa sáng chất lượng sẽ giúp cho mẹ có nhiều năng lượng và nhanh chóng phục hồi sức khỏe và cung cấp đủ lượng sữa cho con. Sau đây, hãy cùng duocsichobe.com đưa ra thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh nhé!
Top 10 thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh ngon bổ rẻ không ngán
Nếu chưa biết lên thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh thì mẹ có thể tham khảo danh sách dưới đây với thực đơn vô cùng đa dạng và phong phú:
Thực đơn: Phở bò + 2 trái chuối
Phở bò chính là món ăn chứa nhiều năng lượng cho mẹ mới sinh, bởi thịt bò chứa nhiều chất đạm và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Nước dùng thanh ngọt từ thịt bò cùng lượng tinh bột có trong sợi phở giúp mẹ có được nhiều năng lượng. Chuối cũng giàu vitamin và khoáng chất và chất xơ dồi dào giúp cho sữa mẹ thơm ngon hơn.
Thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh: Trứng ốp la + sữa tươi
Một bữa sáng đơn giản, để chuẩn bị nhưng lại chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Trong trứng chứa hàm lượng protein cùng với các chất tốt cho cơ thể mẹ. Thế nhưng, mẹ nên ăn trứng nấu chín hoàn toàn, hạn chế ăn trứng lòng đào vì lúc này hệ tiêu hóa của mẹ chưa hoàn toàn phục hồi. Thêm một ly sữa tươi sẽ giúp mẹ có thêm năng lượng cho một ngày mới vui vẻ.
Ngô luộc + sữa chua + táo
Ngô luộc là món ăn phổ biến trong bữa ăn sáng của người Việt, vừa dễ ăn lại vừa cung cấp các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thêm 1 hộp sữa chua để bổ sung lợi khuẩn, cùng 1 trái táo là đã giúp mẹ có đủ dinh dưỡng cho bữa sáng.
Đối với những mẹ sinh mổ vết thương chưa lành hẳn thì nên cẩn trọng trước khi ăn ngô nhé. Bởi vì đồ nếp có chất khiến cho vết thương của mẹ lâu lành hơn, thậm chí làm cho vết thương mưng mủ.
Ngũ cốc dinh dưỡng + chuối
Thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh hoàn hảo đó chính là ngũ cốc dinh dưỡng và chuối. Chỉ cần 1 ly ngũ cốc là có thể cung cấp đủ năng lượng cho mẹ sau một đêm dài. Trong ngũ cốc chứa chất xơ giúp hệ tiêu hóa tốt hơn, lượng vitamin cùng khoáng chất dồi dào từ ngũ cốc mang lại nhiều năng lượng. Không những vậy, thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh này còn giúp sữa mẹ về nhiều hơn, thanh mát hơn.
Cháo chân giò hầm đậu xanh
Chân giò vốn nổi tiếng với công dụng lợi sữa cho mẹ, khi kết hợp với đậu xanh cùng gạo giúp bổ sung chất xơ và nhiều khoáng chất. Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng vừa dễ ăn lại dễ hấp thụ như vậy mẹ không nên bỏ sót trong danh sách thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh.
Thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh – cháo yến mạch
Yến mạch kết hợp với sữa tươi sẽ tạo nên một món cháo cực kỳ dinh dưỡng lợi sữa cho mẹ sau sinh, Cách chế biến rất đơn giản, ai cũng có thể làm được chỉ cần lấy 500ml sữa tươi, cùng 500ml nước lọc vào nồi rồi cho 100g yến mạch đun tới khi chín mềm là có thể thưởng thức.
Thực đơn ăn sáng cháo chim câu
Cháo chim câu là món ăn bổ dưỡng không thể thiếu cho mẹ sau sinh phục hồi sức khỏe. Vị ngon ngọt của thịt chim kết hợp với vị thơm của gạo nếp sẽ khiến mẹ khó có thể cưỡng lại được.
=>Xem thêm: Top 7 món ăn mẹ sau sinh nên ăn để nhanh chóng phục hồi
Thực đơn khoai lang nướng + sữa tươi
Khoai lang nổi tiếng với công dụng giúp nhuận tràng, tinh bột cùng khoáng chất giúp cho mẹ no lâu hơn. Thêm một ly sữa sẽ giúp cho mẹ kích thích tiêu hóa và ăn ngon miệng hơn.
Bơ dầm sữa chua mix hạt
Nếu đã quá ngán với những món ăn nhiều đạm, thì thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh mẹ có thể lựa chọn đó là bơ dầm sữa chua mix hạt để thay đổi bữa sáng của mình.
Thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh – cháo cá chép
Cháo cá chép được biết đến với công dụng lợi sữa cho mẹ sau sinh giúp cho sữa mẹ về nhiều và thơm ngon hơn. Đặc biệt, các thành phần dinh dưỡng dồi dào trọng cá chép giúp mẹ có nhiều năng lượng để hoạt động cho ngày mới.
Lợi ích tuyệt vời về thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh
Theo các chuyên gia thì bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất giúp con người cung cấp năng lượng sau một đêm dài nghỉ ngơi. Đồng thời giúp cung cấp năng lượng hoạt động cho một ngày mới vui vẻ. Cùng khám phá lợi ích của việc ăn sáng cho mẹ sau sinh ngay nhé:
Ăn sáng cho mẹ sau sinh giúp tinh thần tỉnh táo
Sau khi sinh mẹ thường xuất hiện tình trạng như trí nhớ kém, chậm chạp do thay đổi nội tiết tốt và bị ảnh hưởng do thiếu hụt dinh dưỡng. Để não bộ hoạt động minh mẫn là nhờ lượng glucose được cung cấp trong máu. Vì vậy, ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể nạp đủ năng lượng, tinh thần tỉnh táo hơn.
Nếu như mẹ nhịn ăn sáng hoặc chỉ ăn uống qua loa sẽ rất dễ bị tụt huyết áp, chóng mặt do lượng đường trong máu giảm, gây mệt mỏi. Không những vậy, nếu không có năng lượng sẽ khiến sữa mẹ không đủ dinh dưỡng để cung cấp cho bé.
Kiểm soát vấn đề tăng cân
Mẹ sau sinh muốn lấy lại vóc dáng thì đừng nhịn ăn sáng, tưởng chừng như việc ăn sáng sẽ giúp mẹ nạp ít năng lượng để giảm cân, nhưng lại là quan niệm sai lầm. Buổi sáng là khoảng thời gian mẹ cần hoạt động nhiều nên việc nhịn ăn buổi sáng sẽ khiến cho mẹ nhanh đói, nên ăn nhiều vào bữa trưa để bù lại.
Việc ăn quá nhiều vào bữa trưa sẽ khiến cho cơ thể không tiêu hóa kịp, dinh dưỡng dư thừa sẽ tích tụ lại thành mỡ, khiến mẹ tăng cân. Ăn sáng đầy đủ sẽ khiến mẹ bớt đói, thèm ăn và kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
Ăn sáng cho mẹ sau sinh bảo vệ hệ tiêu hóa
Trong dạ dày có chứa dịch vị có thành phần acid giúp thức ăn được tiêu hóa nhanh chóng. Thế nhưng, khi không dung nạp đủ bữa sáng thì dịch vị dạ dày không được trung hòa và dẫn tới việc dạ dày tự tiêu hóa chính nó, gây ra tình trạng viêm loét dạ dày. Bởi vậy, mẹ nên duy trì thói quen ăn sáng đầy đủ để bảo vệ dạ dày giúp cho hệ tiêu hóa được hoạt động một cách ổn định.
Phòng ngừa mắc các bệnh mãn tính sau sinh
Bổ sung bữa sáng đầy đủ sẽ giúp mẹ cân bằng được đường huyết, giảm nguy cơ mắc các bệnh đau đầu, chóng mặt. Việc không ăn sáng sẽ khiến mẹ nhanh đói và rơi vào tình trạng ăn uống mất kiểm soát. Dẫn đến dư thừa dinh dưỡng khiến mẹ dễ bị tăng cân, mắc béo phì, tim mạch,…
Ăn sáng cho mẹ sau sinh cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé
Sữa mẹ chính là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé ở giai đoạn sơ sinh. Nhu cầu sữa mẹ của bé ở giai đoạn này cực kỳ quan trọng, cứ cách 2 tiếng bé cần được bú một lần. Bởi vậy, bổ sung bữa sáng giúp mẹ có đủ dưỡng chất cung cấp cho con sau 1 đêm dài không nạp năng lượng.
Lưu ý khi lên thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh cần đảm bảo
Thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh cần đa dạng và phong phú, đảm bảo đủ dinh dưỡng cho mẹ. Thế nhưng, cần lưu ý một số nguyên tắc sau khi chuẩn bị bữa sáng cho bà đẻ nhé:
- Lựa chọn những loại đồ ăn có nhiều dinh dưỡng, đảm bảo nhóm chất giúp cho mẹ có đủ năng lượng và cân bằng dinh dưỡng.
- Nên thay đổi món tránh ăn liên tiếp 2-3 ngày một món ăn.
- Lựa chọn thực phẩm tươi sạch để đảm bảo an toàn cho sức khỏe mẹ và bé yêu.
- Mẹ không nên ăn quá nhiều dầu mỡ gây khó tiêu và chứa nhiều năng lượng xấu khi nạp vào cơ thể.
- Thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh cần được nấu chín cẩn thận, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có thể nói rằng, bữa sáng rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và bé. Ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng kết hợp với tinh thần vui vẻ thoải mái chính là cách phục hồi sức khỏe nhanh nhất cho mẹ sau sinh.
Trên đây là gợi ý thực đơn ăn sáng cho mẹ sau sinh có thể lựa chọn. Mong rằng bài viết sẽ giúp ích cho mẹ trong quá trình lựa chọn món ăn bồi bổ sức khỏe.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi, thường xuyên truy cập duocsichobe.com mỗi ngày để tích lũy thêm nhiều kiến thức hay nhé.
